Салат из курицы с ананасами

Салат из курицы1

 

Салат из курицы с ананасами — очень нежный, но при этом сытный.

Ингредиенты:

600 г куриных грудок
3 картофелины
600 г консервированных ананасов
400 г консервированной кукурузы
2 маринованных сладких перца
свежая петрушка
молотый черный перец
соль по вкусу
майонез
листья зеленого салата для сервировки

Приготовление:

Отварите картофель в мундире, слейте жидкость из кукурузы и ананасов.
Положите куриные грудки в подсоленную кипящую воду.
Вварите в течение 15-20 минут до готовности.
Очистите картофель и нарежьте кусочками.
Положите в большую миску для салата.
Очистите маринованный перец от семян.
Нарежьте полосками и тоже добавьте в салатник.
Положите в салат кусочки ананаса и кукурузу.
Когда сварится курица.
Выньте ее из воды и охладите до комнатной температуры.
Когда курица остынет, нарежьте ее кусками и добавьте в салатник.
Добавьте в салат нарезанную свежую петрушку.
Заправьте солью и молотым черным перцем.
Заправьте салат майонезом по вкусу и перемешайте.
Подавайте на листьях зеленого салата.

Приятного аппетита!

Салат из курицы1 Салат из курицы2 Салат из курицы3 Салат из курицы4 Салат из курицы5 Салат из курицы6 Салат из курицы7 Салат из курицы8