Мясной пирог по-быстрому

myas-pirog-0

 

Мясной пирог по-быстрому из мягкого, пушистого наливного теста-пятиминутки, без майонеза, на кефире. Продукты для этого пирога найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.

myas-pirog-0

Ингредиенты:

Тесто:
2 яйца
0,5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
0,5 ч. ложка соды.

Начинка:
300 г фарша
2-3 луковицы
соль
перец — по вкусу.

Приготовление:

SONY DSC

 

Лук почистить и мелко порезать кубиками.
Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.
Затем добавляем остальные ингредиенты.myas-pirog2a
Хорошо перемешиваем.
Смазываем форму маслом.
Посыпаем мукой и выливаем половину теста.myas-pirog31
Выкладываем подготовленный фарш (сырой).
Выливаем на неё вторую половину теста.
Ставим в нагретую духовку.myas-pirog41
Печем 40 минут при 180 градусах.
Начинку можно сделать любую.

Приятного аппетита!